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Du Preference Mapping sans données sensorielles, c'est possible !
Pas de données sensorielles disponibles sur vos produits ? Utilisez les mots des consommateurs pour décrire et modéliser leurs préférences !
Même si la description sensorielle par des experts reste l’approche la plus opérationnelle pour la cartographie des préférences, Repères a pu démontrer que le langage des consommateurs peut être un bon substitut pour comprendre la perception des produits, positionner les produits et modéliser les préférences.
Même si la description sensorielle par des experts reste l’approche la plus opérationnelle pour la cartographie des préférences, Repères a pu démontrer que le langage des consommateurs peut être un bon substitut pour comprendre la perception des produits, positionner les produits et modéliser les préférences.
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